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28. September 2024
Wenn man an Kirgisistan denkt, kommen einem hoch aufragende Berge, Wildpferde und schneeweiße Jurten in den Sinn. Was jedoch oft übersehen wird, ist die Fülle an kulturellen Schätzen, die sich ebenfalls innerhalb der Landesgrenzen verbergen. Dieses zentralasiatische Land ist in der Tat ein Traum für Kulturinteressierte. Antike Architektur, Kunstwerke aus der Bronzezeit und faszinierende Traditionen warten darauf, erkundet und entdeckt zu werden. Mit der Hilfe unserer wunderbaren Expertinnen und Experten vor Ort haben wir hier einige der besten Highlights Kirgisistans zusammengetragen.
Die Legende besagt, dass eine Wahrsagerin einem örtlichen Khan sagte, dass seine Tochter im Alter von 16 Jahren sterben würde. Aus Angst um ihre Sicherheit baute er den Burana-Turm, um sie zu schützen – niemand kam hinein und sie wuchs ganz allein auf. An ihrem 16. Geburtstag war der Khan überglücklich, dass ihr nichts zugestoßen war, und brachte ihr einen Obstkorb als Geschenk. Unerklärlicherweise brach sie zusammen und bei der Untersuchung stellte sich heraus, dass der Korb eine giftige Spinne enthielt. Die Trauer des Khans war so groß, dass seine Schluchzer den Turm erschütterten und die Spitze zur Ruine zerfiel, die man heute noch sehen kann.
In Wahrheit ist die Spitze dieses alten Minaretts im 15. Jahrhundert während eines Erdbebens eingestürzt, wodurch es von seinen prächtigen 40 m auf die heutigen 25 m reduziert wurde, aber es ist immer noch unglaublich schön. Es ist neben den Resten einer Burg und einigen Mausoleen eines der wenigen Überbleibsel der Stadt Balasagun, die von den Karachaniden, den “schwarzen Khans”, um die Wende des 10. Jahrhunderts erbaut wurde. Als Teil der Seidenstraße war sie eine mächtige und wichtige Stadt, wurde aber im 14. Jahrhundert von den Mongolen überrannt, was den Untergang des Karachaniden-Reiches bedeutete. Schließlich wurde die gesamte Stadt nach und nach ausgelöscht, so dass dieser einsame Turm als Wächter über ein paar kleine Steinskulpturen und ein paar zerbröckelte Mauern übrig blieb.
Um einen Einblick in die Highlights Kirgisistans und das Leben der alten Zivilisationen zu erhalten, sollten Sie eine der zahlreichen Petroglyphen-Stätten besuchen, die über das ganze Land verstreut sind. Aus der Ferne sehen sie einfach wie Geröllfelder aus, aber wenn Sie umherwandern, werden Sie Zeuge von Szenen, die bereits in der Bronzezeit gemalt wurden. Archäologen schätzen, dass einige von ihnen etwa 4.000 Jahre alt sind.
Die am leichtesten zugängliche Stätte in Cholpon-Ata hat die wohl aufregendste Felszeichnung, auf der Jäger abgebildet sind, die wilde Steinböcke mit zahmen Schneeleoparden jagen. An der Stätte gibt es Hunderte, wenn nicht Tausende von Felsen, die unterschiedlich stark mit Felszeichnungen versehen sind. Betrachten Sie es als eine Art Schatzsuche bei der Sie locker ein paar Stunden damit verbringen können, die Zeichnungen zu bestaunen, die seit etwa 2.000 v. Chr. bis 400 n. Chr. entstanden.
Ein weiterer Ort, der die kulturellen Highlights Kirgisistans eindrucksvoll widerspiegelt, ist Saimaluu-Tash – „bestickte“ oder „gemusterte Steine“. Hoch oben in den Bergen befinden sich auf zwei Gletschermoränen verstreut etwa 11.000 atemberaubende Felszeichnungen aus der Zeit um 2.000 v. Chr. oder vielleicht sogar früher. Diese Petroglyphen sind auf glänzendes Basaltgestein geätzt und daher etwas deutlicher zu sehen als die Cholpon-Ata-Zeichnungen. Man geht davon aus, dass es sich um Opfergaben an die Götter handelt. Der Teich, den Sie neben einigen der Kunstwerke sehen, galt als heiliger Ort, der von Schamanen besucht wurde.
Die Küche Kirgisistans und großer Teile Zentralasiens ist wahrscheinlich eine völlig andere als die, die Sie bisher probiert haben. Die große Mehrheit der kirgisischen Bevölkerung lebt auf dem Land und viele von ihnen leben noch immer in der nomadischen Lebensweise ihrer Vorfahren. Diese Abhängigkeit vom umliegenden Land und seinen Ressourcen spiegelt sich in den Speisen wider.
Hammel- oder Lammfleisch ist hier sehr beliebt und wird regelmäßig in Brühen und Eintöpfen gegessen, wie zum Beispiel in Besh Barmak, wo Lammbrocken mit Nudeln und einer leckeren Brühe gemischt werden. Auch Pferdefleisch wird bei besonderen Anlässen und Beerdigungen gegessen. Meist stammt es von jungen Stuten, die auf Almen aufgezogen wurden, da ihr Fleisch zarter und geschmackvoller ist. Auch Pferdemilch wird verwendet und die nomadische zentralasiatische Küche, die berühmteste Verwendung ist Kumis, ein alkoholisches Getränk aus fermentierter Stutenmilch.
Die zugänglicheren und köstlicheren Leckerbissen, auf die Sie auf Ihren Reisen stoßen werden, sind die vielen verschiedenen Brotsorten, die seit Jahrhunderten ein zentraler Bestandteil der Ernährung und der Traditionen der kirgisischen Kultur sind. Borsook sind leichte, bauschige Teigkugeln, die in heißem Öl frittiert werden und bei allen kirgisischen Festen zu finden sind. Oft werden sie von Stutenmilchbutter oder gehacktem Gemüse begleitet. Ein weiteres Brot, das Ihnen wahrscheinlich begegnen wird, sind die Lepjoschka – hübsche, runde Brote, die in einem Lehmofen gebacken werden und wirklich köstlich sind, wenn sie noch warm sind. In der Kultur Kirgisistans bricht man das Brot am Tisch per Hand und legt es niemals verkehrt herum hin. Achten Sie auf diesen Aberglauben, wenn Sie eine Mahlzeit teilen!
Osh ist eine der ältesten Städte Kirgisistans, deren Geschichte angeblich 3.000 Jahre zurückreicht. Sie liegt an der Kreuzung zweier wichtiger Handelsrouten der antiken Seidenstraße und hat eine faszinierende Geschichte mit vielen verschiedenen kulturellen Einflüssen. Die Stadt wurde im frühen 19. Jahrhundert von den Russen annektiert und heute besteht die Bevölkerung hauptsächlich aus Kirgisen und Usbeken. Die zentralasiatische Kultur ist noch immer in der ganzen Stadt zu spüren.
Osh ist vor allem für den Sulaiman-Too bekannt, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, weil er das vollständigste Beispiel eines heiligen Berges in ganz Zentralasien ist und seit mehreren Jahrtausenden verehrt wird. Er hat fünf Gipfel; insgesamt gibt es auf dem Berg 17 noch genutzte Kultstätten (darunter zwei weitgehend rekonstruierte Moscheen aus dem 16. Jahrhundert), aber auch viele, die nicht mehr genutzt werden, sowie Höhlen mit alten Felszeichnungen. Es ist ein faszinierender Ort zum Erkunden! In der Stadt gibt es auch einige Museen, die einen Besuch wert sind, darunter das Great Silk Road Museum mit großartigen Exponaten zur kirgisischen Geschichte und das Kurmanjan Datka Museum, eine dreistöckige Jurte mit beeindruckenden Textilien und Gemälden.
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